推进“阳光厨房”建设 保障“舌尖上的安全”

2020-10-27 15:13 来源:定海新闻网 作者:记者 王琪儿 刘琪琳 通讯员 张晨琪

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  定海新闻网讯    10月27日,市市场监督管理局定海分局组织人员实地检查定海区碧水蓝天幼儿园“智慧阳光食堂”的运行情况。据介绍,该园食堂在阳光食堂管理基础上,在全市内首次创新启用“智慧阳光食堂检视台”,安装的智慧阳光食堂“众食安”APP具有多种AI巡查功能、物联预警功能、大数据云分析功能,实现即视即检。记者了解到,目前我区共有29家学校和幼儿园的30个食堂完成设备安装,累计安装温控设备、时控设备216台套,并全部接入“众食安”智慧监管平台,目前处于平稳运行。

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